Webinar Guyot: Poda + Selección de Brotes

La poda es la operación que subyace a la producción.

Puede influir en la longevidad de las plantas, su productividad, la calidad, la homogeneidad de las uvas y, en consecuencia, del vino.

La selección de brotes es esencial para una producción equilibrada.

• Mejora la eficacia de la planta en la utilización de los recursos.
• Permite una mayor homogeneidad de los brotes y los racimos.
• Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades.
• Aumenta las posibilidades de llevar a casa un “buen año” en otoño.

Con estas lecciones virtuales, podrás observar la aplicación práctica de los principios de la poda SIMONIT&SIRCH en plantas conducidas según el sistema Guyot bilateral.

Marco Simonit mostrará algunos casos concretos de poda y de selección de brotes, observando el estado de crecimiento de cada planta y analizando cada elección específica.

Acceso: ilimitado, on-demand

Webinar Poda:

Duración: 56 minutos

Contenido:

• Introducción: la poda como “diseño de la planta”, la importancia de leer la “cronología” de la madera.
• Análisis preliminar de la estructura y evaluación del vigor de las plantas en producción. 
• Poda según los principios de la poda SIMONIT&SIRCH, con referencia específica a : 
  • elección del futuro espolón: posición y número de yemas
  • eliminación correcta de la vara fructífera del año pasado
  • selección de la nueva vara fructífera 
  • curvatura y longitud de la vara fructífera y consecuencias sobre el desarrollo de los futuros brotes
  • falta del espolón del año pasado (creación de la tiralinfa)
  • algunas medidas para reducir los riesgos de heladas tardías
  • Guyot bilateral frente a unilateral
• Preguntas/Respuestas 

Webinar Selección de Brotes :

Duración: 52 minutos

Contenido:

Contenido:

• Introducción: importancia de crear la “cronología” en una planta y de la selección de brotes
• Análisis preliminar y evaluación del vigor de las plantas en producción 
• Selección de brotes siguiendo los principios de la poda SIMONIT&SIRCH, con referencia específica a: 
  • la posición del brote en el contexto de la arquitectura de la planta
  • la homogeneidad del desarrollo de los brotes
  • eliminación correcta de los brotes dobles
  • falta de espolón y efectos en el uso de tiralinfa
• Preguntas/Respuestas 

Los seminarios web no constituyen cursos de la Academia VMP y no se otorgan certificados.