Curso Vine Pruner Guyot + Cordón Permanente

Marco Simonit · 28 diciembre 2020

Los 4 principios del método Simonit&Sirch para Guyot + Cordon

Con el curso Vine Pruner Guyot + Cordón Permanente aprenderás a observar mejor la vid, estudiarás los métodos tradicionales de poda y sus consecuencias y adquirirás los conocimientos sobre los principios de la poda SIMONIT&SIRCH aplicados a Guyot + Cordón Permanente.

… “El primer consejo: no te equivoques nunca. Empieza siempre por la estructura primaria, en este caso el tronco. Acostúmbrate a tocar tus plantas… debes percibir la continuidad de la estructura primaria.’….

Marco Simonit, Maestro podador y socio fundador de Simonit&Sirch

 

Course Content

Expand All
En este primer capítulo analizamos el comportamiento y las principales características fisiológicas de la vid. Luego, a través de un viaje virtual a algunos de los viñedos más importantes del mundo, recorremos la historia y evolución de la viticultura: de las arquitecturas libres y tridimensionales del pasado, pasamos a analizar los modernos sistemas de posicionamiento de brotes verticales.
Lesson Content
En este capítulo aprendemos a comprender por qué se poda una vid y las consecuencias de las heridas de poda en las estructuras perennes de la planta. A continuación, analizamos los dos sistemas de poda, la poda de pulgares y la poda de vara, teniendo en cuenta los dos sistemas de formación más representativos: el Guyot y el Cordón permanente.
Lesson Content
En este capítulo analizamos la estructura de una planta guiada por Guyot, y luego describimos cómo el hombre la poda tradicionalmente, usando las dos técnicas principales de corte: el corte de reposicionamiento (corte de retorno) y la cabeza de cortes (muchos cortes localizados).
Lesson Content
Mediante el análisis de numerosos cortes transversales de viñas, vamos a estudiar las consecuencias de las heridas de poda provocadas por las técnicas del corte de reposicionamiento y cortes a cabeza y lo que estas suponen dentro de la estructura de las plantas guiadas por Guyot. Luego nos enfocamos en las enfermedades del tronco resultantes y el deterioro prematuro de los viñedos modernos.
Lesson Content
En este capítulo descubriremos los cuatro principios fundamentales en los que se basa el MÉTODO SIMONIT & SIRCH: ramificación controlada, continuidad del flujo de savia, cortes a corona y madera de respeto. A través del análisis de los cortes longitudinales, entendemos las consecuencias de la poda sobre las estructuras perennes de la planta guiada en Guyot, con el objetivo de tener viñedos sanos y longevos.
Lesson Content
En este capítulo vemos cómo se estructura una planta de cordón permanente  y cómo el hombre la podaba tradicionalmente, analizando las dos principales técnicas de corte: el corte de reposición y el de corona. 
Lesson Content
En este capítulo estudiamos las consecuencias de las heridas de poda provocadas por las técnicas del corte de reposición y de la cabeza de cortes y lo que estas conllevan dentro de la estructura de las plantas conducidas como cordón permanente. Analizando numerosas secciones transversales, nos centramos luego en las enfermedades resultantes del tronco y las causas del deterioro prematuro de los viñedos modernos.
Lesson Content
En este capítulo descubrimos los cuatro principios fundamentales en los que se basa el MÉTODO SIMONIT&SIRCH: ramificación controlada, continuidad del flujo de savia, cortes de corona y madera de respeto. A través del análisis de las secciones transversales, entendemos las consecuencias de la poda sobre las estructuras perennes de la planta en cordoncillo, con el fin último de tener viñedos sanos y longevos.  
Lesson Content
Este módulo engloba la poda de viñas formadas en Guyot con Marco Simonit, aplicando los principios del MÉTODO SIMONIT&SIRCH.
Lesson Content
SESIÓN PRÁCTICA DE SELECCIÓN DE BROTES (GUYOT) Este módulo engloba la selección de brotes en viñas en conducción Guyot con Marco Simonit, aplicando los principios del MÉTODO SIMONIT&SIRCH.
Lesson Content
Este módulo engloba la poda de viñas conducidas en Cordón Permanente con Marco Simonit, aplicando los principios del MÉTODO SIMONIT&SIRCH.
Lesson Content
Este módulo engloba la selección de brotes en viñas conducidas en Cordón Permanente con Marco Simonit, aplicando los principios del MÉTODO SIMONIT&SIRCH.
Lesson Content

About Instructor

Marco Simonit

VINE MASTER PRUNER

44 Courses

+7 enrolled
Not Enrolled

$ 200.00

-
+


415

Course Includes

  • 16 Lessons
  • 12 Quizzes