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Webinar Cordone Speronato: Potatura + Scelta Germogli

Marco Simonit · 29 Agosto 2023

La Potatura è l’operazione che sta alla base della produzione.

Può influenzare la longevità delle piante, la loro produttività, la qualità, l’omogeneità dell’uva e di conseguenza del vino.

Scelta dei germogli partenti è essenziale per una produzione bilanciata.

  • Migliora l’efficienza delle piante nell’utilizzo delle risorse.
  • Permette una migliore omogeneità di tralci e grappoli.
  • Aiuta a diminuire il rischio delle malattie.
  • Aumenta le nostre chance di portare a casa un’ “ottima annata” a settembre.

Con queste lezioni virtuali potrai osservare l’applicazione pratica dei principi della Potatura SIMONIT&SIRCH su piante allevate a Cordone Speronato monolaterale.

Marco Simonit mostrerà alcuni casi specifici di potatura e di scelta germogli, osservando lo stato di crescita di ogni pianta e analizzando ogni specifica scelta.

Accesso: illimitato, on-demand

 

Webinar Potatura: 

 

Durata: 48 minuti 

 

Contenuti: 

  • Introduzione: la potatura come “progetto di pianta”, l’importanza della lettura della “cronologia” del legno.
  • Analisi preliminare della struttura e valutazione della vigoria delle di piante in produzione
  • Potare seguendo i principi della potatura SIMONIT&SIRCH, con riferimento specifico a:
    • scelta del futuro sperone: carico di gemme 
    • accrescimento nello spazio dei punti vegetativi
    • rimozione corretta dello sperone dell’anno scorso
    • Cordone Speronato bilaterale vs. monolaterale
    • alcuni accorgimenti in considerazione del rischio delle gelate tardive
    • Il ritorno “intelligente”
  • Domande/Risposte 

Webinar Scelta Germogli: 

Durata: 48 minuti 

 

Contenuti: 

  • Introduzione: importanza della creazione della “cronologia” su una pianta e della scelta germogli
  • Analisi preliminare e valutazione della vigoria delle di piante in produzione 
  • Scelta germogli seguendo i principi della potatura SIMONIT&SIRCH, con riferimento specifico a 
    • posizione dello sperone nel contesto dell’architettura della pianta
    • omogeneità dello sviluppo dei germogli
    • rimozione corretta dei germogli doppi
    • recupero di un punto vegetativo
    • Il ritorno “intelligente”
  • Domande/Risposte 

I Webinar non costituiscono dei corsi della VMP Academy e non prevedono il rilascio di certificati.



Istruttore

Marco Simonit

VINE MASTER PRUNER

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