Webinar Guyot: Potatura + Scelta Germogli

La Potatura è l’operazione che sta alla base della produzione.

Può influenzare la longevità delle piante, la loro produttività, la qualità, l’omogeneità dell’uva e di conseguenza del vino.

Scelta dei germogli partenti è essenziale per una produzione bilanciata.

• Migliora l’efficienza delle piante nell’utilizzo delle risorse.
• Permette una migliore omogeneità di tralci e grappoli.
• Aiuta a diminuire il rischio delle malattie.
• Aumenta le nostre chance di portare a casa un’ “ottima annata” a settembre.

Con queste lezioni virtuali potrai osservare l’applicazione pratica dei principi della Potatura SIMONIT&SIRCH su piante allevate a Guyot bilaterale..

Marco Simonit mostrerà alcuni casi specifici di potatura e di scelta germogli, osservando lo stato di crescita di ogni pianta e analizzando ogni specifica scelta.

Accesso: illimitato, on-demand

Webinar Potatura: 

Durata: 56 minuti 

Contenuti: 

• Introduzione: la potatura come “progetto di pianta”, l’importanza della lettura della “cronologia” del legno.
• Analisi preliminare della struttura e valutazione della vigoria delle di piante in produzione 
• Potare seguendo i principi della potatura SIMONIT&SIRCH, con riferimento specifico a : 
  • scelta del futuro sperone: posizione e numero di gemme
  • rimozione corretta del capo a frutto dell’anno scorso
  • selezione del nuovo capo a frutto 
  • piegatura e lunghezza del capo a frutto e le conseguenze sullo sviluppo dei futuri tralci
  • mancanza dello sperone dell’anno scorso (creazione del tiralinfa)
  • alcuni accorgimenti per ridurre i rischi delle gelate tardive
  • Guyot bilaterale vs. monolaterale
• Domande/Risposte 

Webinar Scelta Germogli: 

Durata: 52 minuti 

Contenuti: 

• Introduzione: importanza della creazione della “cronologia” su una pianta e della scelta germogli
• Analisi preliminare e valutazione della vigoria delle di piante in produzione 
• Scelta germogli seguendo i principi della potatura SIMONIT&SIRCH, con riferimento specifico ai: 
  • posizione dello sperone nel contesto dell’architettura della pianta
  • omogeneità dello sviluppo dei germogli
  • rimozione corretta dei germogli doppi
  • mancanza dello sperone ed effetti nell’uso del tiralinfa
• Domande/Risposte 

I Webinar non costituiscono dei corsi della VMP Academy e non prevedono il rilascio di certificati.