Webinar Potatura Cordone Speronato

La Potatura è l’operazione che sta alla base della produzione.

Può influenzare la longevità delle piante, la loro produttività, la qualità, l’omogeneità dell’uva e di conseguenza del vino.

Con questa lezione virtuale potrai osservare l’applicazione pratica dei principi della Potatura SIMONIT&SIRCH su piante di 30 anni allevate a Cordone Speronato monolaterale..

Marco Simonit mostrerà alcuni casi specifici di potatura, osservando lo stato di crescita di ogni pianta e analizzando ogni specifica scelta di taglio.

Durata: 48 minuti

Accesso: illimitato, on-demand

Contenuti: 

• Introduzione: la potatura come “progetto di pianta”, l’importanza della lettura della “cronologia” del legno.
• Analisi preliminare della struttura e valutazione della vigoria delle di piante in produzione
• Potare seguendo i principi della potatura SIMONIT&SIRCH, con riferimento specifico a:
  • scelta del futuro sperone: carico di gemme 
  • accrescimento nello spazio dei punti vegetativi
  • rimozione corretta dello sperone dell’anno scorso
  • Cordone Speronato bilaterale vs. monolaterale
  • alcuni accorgimenti in considerazione del rischio delle gelate tardive
  • Il ritorno “intelligente”
• Domande/Risposte 

Il Webinar non costituisce un corso della VMP Academy e non prevede il rilascio di certificati.